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Channel: ごきげん手帖 »抗酸化作用
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乾燥肌とサヨナラ!良質な油で潤う3つのポイント

ダイエットをしたら、お肌や髪がパサつくようになってしまった…と言う話を聞いたことはありませんか?これは、食事のカロリーにばかり気をとられ、油分をカットしすぎてしまった結果なのです。乾燥肌を気にされる方は、洗顔の後もお化粧水だけでなく、乳液やクリームなど油分を補給しますよね?潤い美肌に大切なのは、油分と水分のバランスです。...

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リコピンとは?トマトリコピンの摂り方・美容効果・レシピ

※2017年6月27日更新 トマトのリコピンが美容によいことは知っていても、リコピンの正しい摂り方を知っている方は意外に少ないのでは? そこで今回は、加熱する・細かくする・オリーブオイルと一緒に摂る等、おすすめの摂り方から、おすすめ簡単トマトレシピまでご紹介します。 リコピンとは?...

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ダイエットや美肌に効果的! お財布にも優しい●●肉で美を手に入れよう

ダイエット中や節約中にはお肉を控えたい……でも、健康のためにも動物性タンパク質はしっかり摂りたいですよね。そんな時に活躍してくれるのが鶏むね肉。安価で栄養価が高い鶏むね肉は、実は美肌にも効果抜群。鶏むね肉の優秀な美肌力とは、一体どのようなものなのでしょうか。 ■低脂肪・低カロリーで高タンパクな鶏むね肉...

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肉食女子必見!キレイになれる牛肉の食べ合わせ食材3選

昨今の「肉ブーム」で、お肉を食べる機会が増えたという人も多いのでは。お肉はただ美味しいだけでなく、タンパク質を豊富に含むため、美しい肌やプロポーションづくりには欠かせないもの。でもどうせ食べるなら、美容と健康効果を高めてくれる、いい食べ合わせを知っておくとお得ですよ! そこで今回は、お肉の中でも「牛肉」に注目し、3種の食べ合わせ食材とその効果をご紹介します。 ■酸化を防ぐ!「牛肉×赤ワイン」...

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SNS映えも◎フーディーが愛する「紫野菜」のススメ

インスタグラムなどのSNS映えはもちろん、美肌やアンチエイジングにもおススメなのが「紫野菜」。いつもの食材の代わりに紫野菜を使うだけでグンとお料理が華やぎ、また栄養価も高まるんです。今回はそんな紫野菜の魅力に迫ります! ●フーディーが愛する紫野菜!...

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若返り効果はケール超え!? ダイエットにも◎な明日葉おすすめの食べ方

今日摘んでも明日また生えてくることから、その名がついたといわれているほど、生命力の強い明日葉。スーパーで見かけることはあっても、なかなか手にとることのない野菜かも知れませんね。実はこの明日葉、スーパーフードとしてもお馴染みのケールの2倍の抗酸化力があるということをご存知でしたか?...

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「カラザ」はとらないのが正解!? 万能食材「卵」を食べよう

季節や地域を問わず、手に入れやすくてお財布にも優しい万能食材といえば「卵」。身近な食材でありながら、その栄養価の高さ、栄養バランスの良さは食材の中で群を抜いており、「完全栄養食」とも呼ばれています。 今回はそんな「卵」のインナービューティーパワーについておさらい! 意外と知らないことがあるかも……? 手軽に食べられる卵の魅力...

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マヌカハニーを超える!? 幻のはちみつ『レザーウッドハニー』とは

その栄養価の高さから“奇跡のはちみつ”と呼ばれ、話題となったマヌカハニー。 そんなマヌカハニーに続き、今度は“幻のはちみつ”と呼ばれる「レザーウッドハニー」が注目されているようです。でもまだまだ認知度は低いレザーウッドハニー。そこで今回は、知られざる「レザーウッドハニー」の驚くべき美容効果や魅力をご紹介します。健康で美しくなりたい人は、ぜひチェックしてみてくださいね。 レザーウッドハニーとは?...

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ちょい混ぜでキレイになる!白米と一緒に炊きたいおすすめ食材3つ

新米がおいしい季節がやってきました。そのまま食べてもおいしいですが、美容アンテナが高いごきげん手帖ユーザーの皆さんなら、ちょっと足すだけで美容面での栄養価がグンと高まる食材を加えたいところ。 そこで今回は、白米にちょい混ぜするだけで栄養価が高まるおススメの食材を、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。 黒米...

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10分でできる!美肌に嬉しい旬のケールを使った簡単レシピ

スーパーフードとしても人気の「ケール」は冬が旬。最近は一般的なスーパーでもよく見かけるようになりました。抗酸化力が高いケールは、冬の美肌作りやアンチエイジングにもピッタリです。そこで今回はケールを使った美肌レシピを、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。 ケールと紫キャベツとお豆とツナのガーリックソテー <材料>作りやすい分量(2人分/所要時間:約10分)...

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夏の美白ケアを強力サポート!マンゴーのおすすめの食べ方

4月から8月頃にかけてが旬の「マンゴー」。夏の国産マンゴー(沖縄や宮崎が主な生産地)は、香り高くとてもジューシーで食べ応えも抜群。マンゴーを食べると夏を感じられますよね。 そんなマンゴーには、強力な抗酸化作用や豊富な食物繊維など、夏の紫外線ケア・美白ケア・便秘予防に嬉しい効果が期待できる栄養が豊富。 今回はそんなマンゴーの魅力を、インナービューティー料理研究家の筆者がご紹介します。...

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